Bahan:
· Terong panjang
· Tepung terigu
· 3 siung bawang putih
· Garam secukupnya
· Lada putih
· Royco
Membuat adonan:
Haluskan bawang putih dengan garam, masukan
kedalam mangkuk, tambahkan terigu, lada putih, royco, air. aduk hingga rata dan sampai
sedikit encer.
Cara membuat:
Potong terong ukuran sedang, celupkan ke dalam adonan
, kemudian goreng hingga berwarna keemasan.
selesai dan hidangkan . mudah kan ^^